龟鳖养殖注册

尿毒症患者应禁忌的食物

尿毒症患者应禁忌的食物

1、面筋制品:面筋、面肠、烤麸。 2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物:黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。 3、干果类及蜜饯:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。 4、奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶。 5、蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。 6、肉类:加盐或腌熏的肉类,如:咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

7、海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。 8、主食类:咸面包、咸饼干。 9、油脂类:牛油、加盐的油、玛琪琳。 10、糖:黑糖、黄砂糖。 11、调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

12、其他:(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。